建(jian)設(she)江甦(su)zhang)執竽烈檔畝dui)策述求

作者︰佚名(ming)    文章(zhang)來(lai)源︰本站原創    點擊數︰5042    更(geng)新lv)奔洌010/4/22

m6米乐App官网下载 建(jian)設(she)江甦(su)zhang)執竽烈檔畝dui)策述求

 

劉鐵錚

(江甦(su)省農業科(ke)學院畜牧研究所  江甦(su)南京  210014)

 

摘(zhai)要(yao)】以江甦(su)省為例都怕她,對(dui)現代畜牧業必備要(yao)素可采取的發展戰略za)氳鼻岸dui)策進行了(liao)廣(guang)泛而原則的nai)致塾虢jian)議;特別就人(ren)才(cai)與主要(yao)科(ke)技應用的成效進行了(liao)評價水中时。

關鍵詞】現代畜牧業;江甦(su);對(dui)策

 

以za)謝蟛泛土  炊dui)限制動物行動的後(hou)現代畜牧業在悄悄逼近的時候凝,建(jian)設(she)現代畜牧業的任(ren)務依然(ran)是我(wo)們面(mian)臨的重大(da)課題宝心思。

1  農牧結合發展發達農區現代畜牧業

江甦(su)省作為南方發達農區锁门,人(ren)多地少压制性,每年調入數百萬噸(dun)玉(yu)米(mi)易一些。有種意見認為族传承,江甦(su)大(da)可不必發展養殖(zhi)業特地买,主要(yao)依靠調入即(ji)可够你,顯(xian)然(ran)是不符(fu)合現狀及(ji)無法滿足(zu)市場需求面墙壁。事lv)瞪洗穎Uzhang)供給(gei)和港口便利合自己、消費旺盛(sheng)來(lai)看拉扯力,江甦(su)省現代畜牧業的發展已面(mian)臨著一個新階(jie)段对冤。鄰近的上海正在從轉移畜牧產業改變為適度地發展養殖(zhi)基(ji)地以保障(zhang)供給(gei)應付(fu)突發事lu)褪且桓鱟糝?4送wai)下定论,優質農產品所需有機肥也離(li)不開(kai)畜牧業的供給(gei)晶石。農牧結合發展現代農業與畜牧業是江甦(su)省必須(xu)經歷(li)的相(xiang)當長的一個發展階(jie)段古籍中。

2  國(guo)家產業政(zheng)策導向是破解發展瓶頸的關鍵

建(jian)設(she)現代畜牧業的動力源自(zi)市場需求早知,投人(ren)回報的預期雨自,提高勞動生產率(lv)以yue)ji)政(zheng)府對(dui)保障(zhang)供給(gei)及(ji)食chen)釩踩 ”呱峡铡;? 肪澈凸?搗床概(gai)┬擔 鞘兄zhi)持農村(cun)的責任(ren)目標(biao)人生活。

現代畜牧業生產特別是生產商(shang)品畜禽及(ji)原料奶(nai)等從長遠看是微利行業我较真,由(you)于周期性yue)鄹癲bo)動或疫(yi)病等導致的高額(e)利潤是現代畜牧業尚xing)唇jian)立的表征自危。有關江甦(su)省農業企業調查(cha)顯(xian)示算赢,江甦(su)省有50%左右缺乏資金白虎比,40%左右缺乏人(ren)才(cai)技術对浩瀚。現代畜牧業的設(she)施投入大(da)約(yue)是種畜的l0倍尖刺悄,單純依賴國(guo)家yi)式鶼xian)然(ran)是不行的花眼,在鼓勵(li)企業及(ji)民間資本進入的同時目光刷,國(guo)家可以無息或超低息貸款形(xing)式我费力,以設(she)施作為抵押囧囧,可以使幾(ji)個億起(qi)到上百億的效果(guo)听懂,幫(bang)助建(jian)立現代畜牧業这虽。產生的壞賬(zhang)可以出租或拍賣(mai)抵押品作為補償(chang)玩失踪。依賴健全農村(cun)融(rong)資機制或國(guo)有銀行多样性,由(you)于其自(zi)身利益難以落實國(guo)家產業導向政(zheng)策的要(yao)求桌案上。

在建(jian)設(she)現代農業的主體由(you)個體農民轉變為企業或合作組織的今天走回,直(zhi)接貨幣補助產生的問題可以發放(fang)生產所需的購he)鍶 媯  υ市碓謚付(fu) 某 shang)自(zi)由(you)選購藥物疫(yi)苗(miao)椅背上、消毒劑(ji)等ran)蠣夥煙 ┬yi)病實驗(yan)室診斷车手、投人(ren)品和產品的質量檢測(ce)过山,以yue)跎偃ren)song) bi)病揍他。

江甦(su)每年培養成百上千的畜牧獸醫人(ren)才(cai)强悍技,其規模遠超出發達國(guo)家水平自理。但在基(ji)層生產單位技術骨(gu)干仍然(ran)十(shi)分短缺起右手。畢業的大(da)專以上學生難以za)Ωfu)日常生產的復雜(za)技術問題初唐昊。如此數量龐(pang)大(da)的人(ren)才(cai)隊伍如果(guo)單純從提高全民素質的角度去理解就有資源浪(lang)費之嫌期一。政(zheng)府應當制定鼓勵(li)農業技術人(ren)員到生產第一線工作的優惠政(zheng)策奖我,包括提供一定數量的養老保險和醫療(liao)保險資金賬(zhang)戶等观众。並可規定享受國(guo)家全額(e)助學金的大(da)中專我掰、本科(ke)生必須(xu)到jiang)諞幌咂  ┐cun)等工作23年拔河战。甦(su)南xi)厙韃cha)顯(xian)示畜牧業的從業人(ren)員年齡在45歲(sui)以上或文化(hua)程度在小學畢業以下lu)頰/span>60 以上你打折。建(jian)設(she)現代畜牧業的人(ren)員素質低下lu)唐諛諼薹 餼jue)愿承受,只能依靠家庭為單元的生產經營體制調動責任(ren)心作棋,以yue)ji)企業對(dui)技術骨(gu)干實行高薪吸(xi)引高素質工人(ren)的加入于青君。常州立華公司養雞(ji)農戶的敬(jing)業表現zhi)鎏岣呃投 lv)的巨(ju)大(da)潛(qian)力五间房。有了(liao)資金和人(ren)才(cai)抢座位,一些企業投資的大(da)型養殖(zhi)場在選址方面(mian)仍za)齙膠hen)多困難战成功。發達地區地方政(zheng)府不太願意將寶貴土地資源流轉給(gei)不交(jiao)稅的養殖(zhi)chen)笠笛畚省J率(lv)瞪希  su)目前3 000萬頭豬道士,4億只家禽和150萬頭fang)#/span>1 000萬只羊公认,從土地承(cheng)受能力來(lai)說完全不存在問題大哥才。問題在于大(da)型養殖(zhi)chen)笠刀dui)局zhi)殼虻幕肪澄?疚侍?屯戀刈試吹南 shou)握城中。但在江甦(su)省同樣存在大(da)量急需開(kai)發的丘(qiu)陵山區和灘涂新增面(mian)積他强大,對(dui)于農牧結合改造低產田前出,生產優質農產品等發展現代畜牧業是很(hen)好的契機像队长。地方政(zheng)府應該對(dui)本區域內適合大(da)型養殖(zhi)chen)笠滌玫刈 齙韃cha)和規劃自己觉,並引導投資者進入时窜过,對(dui)于基(ji)礎設(she)施建(jian)設(she)的承(cheng)諾應該有規劃的嚴(yan)肅性和法定效力保證连奥。

現代畜牧業還需要(yao)建(jian)立健全的產渐收敛、加中射出、銷(xiao)關系(xi)颜色哦。

政(zheng)府和企業往往會產生偏向于加工銷(xiao)售(shou)環節(jie)的現象喊抓贼。直(zhi)接you)叩睦嫣乇鶚巧shang)品畜禽和原料奶(nai)賣(mai)價應該由(you)雙方在政(zheng)府干預下共(gong)同制定你‘很,以確保各方利益的合理我无需。這也需要(yao)有非企業管(guan)理人(ren)員bi)槌傻男幸敵 嶠行 骱脫 醵懶 難?嶧固 ┬裳 /span>

3  現代畜牧業應以高效宝物、優質夺下、安全一路沉、生態與景觀為目標(biao)

現代畜牧業的內涵(han)與定義雖然(ran)尚xing)薰 習ban)本中太高,但高效你太粘、優質规模虽、安全果增加、生態與景觀顯(xian)然(ran)是最(zui)重要(yao)的目標(biao)前花园。其中高效單一地理解為經濟效益的概(gai)念由(you)于生態環保的重要(yao)性而受到挑(tao)戰假冒。歐(ou)洲奶(nai)牛業超10t產量帶來(lai)的排污與牛群(qun)健康問題迫使人(ren)們尋求年產6.5 t左右杀他、投入與產出達到適當盈(ying)利水平jiang)氖匝yan)結果(guo)並加以提倡(chang)前飞。與經濟效益相(xiang)關聯的是生產規模达四级。強調規模化(hua)養殖(zhi)問題在于確定什麼是當前適當的水平论爸爸。筆者認為以yue)彝?ㄒ禱hua)為標(biao)準龙须箭,規模養殖(zhi)應以能達到一個家庭經濟收入水平抢过杯,按人(ren)口計算(suan)高出當地城鎮居民平均收入以上為標(biao)準进进。如以養商(shang)品豬1頭利潤100元為例女皆,一家4口年養豬數量至少400頭以上才(cai)能稱(chen)規模經營既危险,否則沒有現實意義泰坦差。

優質與安全是相(xiang)互關聯的于胸,安全包括食物安全與食chen)釩踩〗切ΑA甘嘲踩 抵噬鮮撬橇習踩 侍馐粜员尽4尤 ︿瓴/span>200t玉(yu)米(mi)时你拿、6t米(mi)糠和160t麥麩來(lai)看做法,飼料特別是蛋白質飼料依賴調入和進口是qian)厝ran)的经验虽。總體飼養規模的逐步縮(suo)忻曰晏馈,可能也是不可避免的追杀她,但應設(she)立不少于現有規模50%的生產底線以保障(zhang)基(ji)本供給(gei)一族中,同時保障(zhang)具備飼料基(ji)本自(zi)給(gei)能力松散。三氯氰胺奶(nai)粉事lu)粲躒ren)們對(dui)食chen)泛退橇賢度肫煩煞fen)標(biao)識的嚴(yan)格要(yao)求够黑暗,增加的企業支(zhi)出應包含(han)在所期望的降(jiang)低增值稅的補償(chang)作用之中透心凉。國(guo)外(wai)的動物源性za)謝/span>(生態)食chen)芬yao)求飼料生產過程中不使用任(ren)何(he)農藥與化(hua)肥旋涡中,這在目前國(guo)內難以辦到餐厅里,有機食chen)返謀biao)準可以za)牘guo)外(wai)有別王定。

食chen)釩踩 侍獾謀├lu)提示我(wo)們要(yao)有相(xiang)對(dui)獨立的中介檢驗(yan)機構及(ji)發動消費者群(qun)眾自(zi)願參與監督jiang)淖饔茫 圓鉤湔zheng)府日常工作的不足(zu)與缺失要疯狂。

景觀應服從you) 男枰yao)铠甲可。江甦(su)省畜牧業應重點向丘(qiu)陵山區下去、淮河以北以yue)ji)沿海灘涂等處轉移认识他。但在稻麥產區怀中人,排污糞便的施肥設(she)施均應由(you)政(zheng)府加以主導和投入跨下,農牧結合xian) 蛞約(yue)ji)沼(zhao)氣(qi)池的建(jian)設(she)也要(yao)和施肥設(she)施配套天菊。目前的沼(zhao)氣(qi)池功能類似于混(hun)合動力汽車(che)伙传,應用的可操作性仍需研究改進开朗。排ou)fang)標(biao)準應允許有地方差別二十级。零排ou)fang)的要(yao)求實際上難以實施罗预料,僅作為一種政(zheng)治號召(zhao)與壓力你写。

4  科(ke)技ji)蔥掠τ靡yao)結合生產與市場需求

現代畜牧需要(yao)的科(ke)技支(zhi)撐包括品種遗骸、飼料但独、疫(yi)病防制两杯、動物繁殖(zhi)及(ji)設(she)施人(ren)員等七寸。上世紀90年代的估測(ce)認為它們對(dui)畜牧業增加效益所起(qi)的作用分zhi)鷲/span>40%杀人行、20%帮我忙、10%但憋、15%既定、10%爱我、5%这点他。從我(wo)省實際情(qing)況看负你行,疫(yi)病防制和設(she)施人(ren)員的重要(yao)性以yue)ji)飼料質量問題不容忽視间。目前品種的適應性边聊天,在家禽主要(yao)是雞(ji)和鴨(ya)應該說取得了(liao)較(jiao)好的成績级大关,在豬方面(mian)卻有不盡(jin)人(ren)意之處旧惦记。從you)鮮蘭/span>80年代開(kai)始的雜(za)交(jiao)育成從配套系(xi)的需要(yao)來(lai)說是正確的气焰,也在相(xiang)當一個時期起(qi)到了(liao)提高瘦肉率(lv)的作用这忽。但由(you)于配套系(xi)的不完整(zheng)一次获,最(zui)後(hou)在生豬生產中沒有起(qi)到jie)饕yao)作用魂力存。國(guo)外(wai)引進我(wo)國(guo)梅山jie)硪院hou)她一脸,縮(suo)短了(liao)育種進程約(yue)20年的時間煮透。以Topig為例叮嘱这,其配套系(xi)母豬在實際生產中經產總產仔(zi)數可達到l25頭战斗六,活產仔(zi)數可達l I5頭唐吴。今年3月雨潤集團(tuan)發布(bu)了(liao)將在東海引進1000Topig核心母豬的計劃就是一個例證汤差。從品系(xi)選育的角度看起过,我(wo)省在育的品系(xi)數量太少先喝,品系(xi)的育成包括本品種和雜(za)交(jiao)育成2個方面(mian)紧瞅,不能因為強調自(zi)主產權就忽視本品種品系(xi)的選育天喊地。日本每年在育的新品系(xi)達50個以上样貌自,而其養豬數量與我(wo)省相(xiang)差不大(da)地变成。當然(ran)這需要(yao)屠宰記錄(lu)的完善和聯合育種網絡的運行陌倚,而我(wo)們在這方面(mian)的路途還很(hen)漫長清涟丫,保存的種質資源應以本品種(品系(xi))選育為主白流。品種選育的方jiao)蠐Π 鼓嫘浴? ji)行xing) 扔泄亟】檔鬧剛鰨 荒艿?孔非笫萑飴lv)或產仔(zi)數敢拿。平衡選育的原則應該受到jie)厥涌站破俊SΩ眉jian)持在有條(tiao)件企業進行品系(xi)選育的工作他最终,原有品種的新品系(xi)也是自(zi)主知識產權时候学。

草食動物的發展特別是中小草食動物在江甦(su)zhao)齙講萑庇牘婺Qzhi)chen)烤保 賈卵蛉?投烊餳鄹竦納險强湔拧8呶賂呤shi)天氣(qi)不利于牧草的生長調制他犹。奶(nai)牛業也有青貯質量不高出力、濃縮(suo)飼料給(gei)予過多的問題碰海德。除在淮河以北降(jiang)雨量1000 mm以下地區增植(zhi)牧草外(wai)多半,發展每ke)椒僥瓴/span>1 t鮮草的牧草生產設(she)施单手,才(cai)能解決(jue)江甦(su)省實際問題凭外界,但這仍然(ran)屬于研究和探(tan)索的領域她朋友。因為利用工業余熱易(yi)于辦到护它,但在夏季降(jiang)溫則能源消耗過大(da)别弄。因此中地一,草食動物規模生產向甦(su)北bi) 樸κ親zi)然(ran)的選擇(ze)下脱离。

現代畜牧業還需要(yao)建(jian)立健全的產证两人、加挥、銷(xiao)關系(xi)路旁塞。政(zheng)府和企業往往會產生偏向于加工銷(xiao)售(shou)環節(jie)的現象几格中。直(zhi)接you)叩睦嫣乇鶚巧shang)品畜禽和原料奶(nai)賣(mai)價應該由(you)雙方在政(zheng)府干預下共(gong)同制定谓一组,以確保各方利益的合理天飞去。這也需要(yao)有非企業管(guan)理人(ren)員bi)槌傻男幸敵 嶠行 骱脫 醵懶 難?嶧固 ┬裳 /font>

江甦(su)省畜牧獸醫學會網站 © 2009 jsahv.jaas.ac.cn All Rights Reserved.
地址:江甦(su)省南京市鐘靈街(jie)50號 江甦(su)省農科(ke)院獸醫研究所 郵編:210014
聯系(xi)電話︰84390328太贵,84392922神情中,84390332
聯系(xi)郵箱︰m6米乐App官网下载
江甦(su)省農科(ke)院網絡中心制作並提供技術支(zhi)持
甦(su)ICP備05002137

m6米乐官方登录入口